Ferme des Champs Fleuris - Plombières les Bains

Clément BARBAUX – Ferme des Champs Fleuris

Nous sommes Céline, Jean-Pierre et Clément BARBAUX (parents et fils). Nous avons repris Ia ferme familiale à Plombières-Les-Bains (88) le 1er juin 2020.

Depuis notre installation, nous produisons du lait grâce à nos 50 vaches laitières jersiaises, une race que nous avons choisie pour la qualité de son lait, sa docilité, sa rusticité et sa longévité. Nous vendons notre lait produit sans OGM à la coopérative de l'Ermitage, et depuis mars 2021, nous transformons une partie de notre production à la ferme. Nous produisons également une grande diversité de légumes bio tout au long de l’année en plein champ, en jardin et sous serre.

Nous travaillons dans le respect de l'Homme, de l’animal, du végétal, du sol et de l'environnement : nous utilisons la phytothérapie, l’homéopathie et l'aromathérapie pour l’animal et les cultures.

La race Jersiaise nous offre un lait bien équilibré, très riche en matières grasse et protéique, ce qui nous permet de nous démarquer en proposant des produits onctueux, sans ajout de poudre de lait, différent de ce qu’on peut trouver habituellement.

Nous produisons tout un panel de produits lactés composé de yaourts aux fruits, nature, aromatisés et encore à boire. Mais aussi faisselle, fromage blanc battu, fromage frais ou encore de la crème et du beurre. Nous avons encore beaucoup d'idées pour développer les gammes.

Vous pouvez nous retrouver sur notre site internet et notre page Facebook afin d'être informés des actualités de la ferme.

Retrouvez les produits de Céline, Jean-Pierre et Clément au rayon
Frais de votre magasin Esprit Paysan

Froideconche

Céline, Jean-Pierre et Clément BARBAUX
Céline, Jean-Pierre et Clément BARBAUX Ferme des Champs Fleuris
213 Le Quai des Gouttes
88370 Plombières-les-Bains
06 02 52 24 84
fermedeschampsfleuris@gmail.com
Site internet
Image

Vesoul

10 rue André Maginot
70000 VESOUL

espritpaysanvesoul@gmail.com

09 74 71 01 10

Lundi - Jeudi / 9h30-12h30 puis 14h30 - 18h30

Vendredi / 9h30 - 18h30 non-stop

Samedi / 9h30 - 18h non-Stop

Fermé les dimanches

Langres

La Trésorerie,

52200 SAINTS-GEOSMES

espritpaysanlangres@gmail.com

03 25 87 11 94

Du Mardi au Vendredi / 9h - 12h00 et 14h00 - 18h30
Samedi  9h - 12h30 et  13h30 - 18h


Fermé les dimanches et lundis 

Froideconche

16 rue du 19 mars 1962
70300 FROIDECONCHE

espritpaysanfroideconche
@gmail.com
09 75 19 70 70

Lundi / 14h - 19h
Mardi - Vendredi /
9h - 12h30 et de 14h à 19h
Samedi / 9h - 18h Non-Stop
Fermé les lundis matins et les dimanches

Chaumont

Route de Langres
52000 CHAUMONT

 

espritpaysanchaumont@gmail.com

03 25 01 89 33 
 
 

Mardi - Vendredi /
9h30 - 12h30 et de 14h à 18h30
Samedi / 9h30 - 18h30 Non-Stop
 

Fermé les lundis et les dimanches. 

Contrexeville

565 rue Div Leclerc
88140 CONTREXEVILLE

espritpaysancontrex
@free.fr
09 52 10 23 41

Mercredi - Jeudi / 9h30 - 12h00 et de 14h00 à 18h30
Vendredi - Samedi / 9h30 - 18h30 Non-Stop
Fermé les dimanches

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