L’élevage de volailles a été créée par mon grand-père en 1963, mes parents l’ont développé et fait grandir l’exploitation avec les cerfs et les daims. Je prends maintenant la relève avec mon frère David : nous travaillons en famille et dans le respect des valeurs qui nous ont été inculquées : faire bien et bon.

Pour cela nous avons choisi de maitriser la chaine complète de la naissance à l’assiette.

Nous respectons nos animaux et veillons à leur bien-être : nos cerfs et daims vivent dans de grands parcs vallonnés et boisés comme leur milieu naturel. Tous nos animaux sont nourris exclusivement de céréales sans OGM ni soja, nos volailles (poulets, pintades, dindes) sont élevées depuis leur 1er jour dans de vastes bâtiments et ont accès à l’extérieur dès que le temps le permet.

Nous avons un atelier de transformation sur la ferme, et tous nos produits faits maison sont proposés en vente directe sur l’exploitation et dans votre magasin. 

A très bientôt au magasin d’Andelnans !