GAEC du Puy la Velle - Villers-Saint-Martin

Michel JEANNOT – GAEC du Puy de la Velle

La ferme du Puy de la Velle, située à Villers-Saint-Martin dans le Doubs (25), est entretenue depuis 5 générations par la famille Jeannot où nous élevons des vaches laitières. C’est l’arrivé en 2017 de Florian, notre fils, représentant la sixième génération qui prend l’orientation des énergies renouvelables et parallèlement la production d’une micro-algue, la spiruline.

L’unité de méthanisation alimentée par les déchets de la ferme fournit la chaleur à la serre qui est l’une des conditions nécessaires au développement de la spiruline.

La spiruline ou « algue bleue » est une cyanobactérie, sur Terre depuis 3,5 milliards d’années. Elle serait à l’origine d’une atmosphère respirable grâce à la photosynthèse et sa consommation de CO2. Sa richesse naturellement équilibrée en vitamines, protéines, minéraux et bêta-carotène font de la spiruline un super aliment que vous retrouverez dans votre magasin Esprit Paysan. Elle stimule le système immunitaire, donne de l’énergie, récupération musculaire, la concentration et limite les carences alimentaires.

Retrouvez les produits de Florian, Michel et Colette au rayon
Epicerie Sucrée & Salée de votre magasin Esprit Paysan

Andelnans

Florian, Michel et Colette
Florian, Michel et ColetteGAEC du Puy de la Velle
Puy de la Velle
25110 Villers-Saint-Martin
07 86 51 36 66
fjeannot@spirulinedudoubs.fr
Site internet
Image

Vesoul

10 rue André Maginot
70000 VESOUL

espritpaysanvesoul@gmail.com
09 74 71 01 10

Lundi - Vendredi / 9h - 19h
Samedi / 9h - 18h
Non-Stop
Fermé les dimanches

Andelnans

10 route de Montbéliard
90400 BOTANS

espritpaysanandelnans
@gmail.com
09 84 22 67 00 

Lundi - Vendredi / 9h00 - 19h00
Samedi / 9h00- 18h00
Non-Stop
Fermé les dimanches

Froideconche

16 rue du 19 mars 1962
70300 FROIDECONCHE

espritpaysanfroideconche
@gmail.com
09 75 19 70 70

Lundi / 14h - 19h
Mardi - Vendredi /
9h - 12h30 et de 14h à 19h
Samedi / 9h - 18h Non-Stop
Fermé les lundis matins et les dimanches

Contrexeville

565 rue Div Leclerc
88140 CONTREXEVILLE

espritpaysancontrex
@free.fr
09 52 10 23 41

Mercredi - Jeudi / 9h30 - 12h00 et de 14h00 à 18h30
Vendredi - Samedi / 9h30 - 18h30 Non-Stop
Fermé les dimanches