Les magasins

Un projet ambitieux

Alors que la grande distribution ne cesse d’étendre ses surfaces commerciales et que les grandes enseignes s’approprient la vente de produits locaux, en utilisant l’image du producteur pour attirer les clients, une réflexion s’engage à la FDSEA de Haute-Saône pour proposer une alternative crédible et durable aux consommateurs.

Un apporteur de capitaux est prêt à investir pour la construction d’un magasin. Le projet est lancé. Reste plus qu’à constituer un groupe de paysans intéressés de se lancer dans cette aventure en partant de rien. 

Magasin d'agriculteurs à Vesoul
Magasin d'agriculteurs Haut-Saônois

Le défi d'ouverture

L’objectif d’ouverture est fixé début décembre 2018, avant les fêtes. L’annonce de l’intention de l’ouverture d’un magasin de producteurs à Vesoul est annoncée officiellement lors de l’assemblée générale su syndicat agricole de la FDSEA. La communication autour de ce projet est alors lancée.

Nous sommes début mars, les producteurs intéressés se rassemblent autour du projet et commence à travailler ensemble pour que la gamme de produits soit la plus large possible. Les consommateurs sont nombreux et très impatients à attendre l’ouverture alors que rien n’est fait.

Les 10 mois suivants vont être ryhtmés par le montage administratif, la gestion du chantier, la communication, le référencement des produits, … pour tenir les délais. 

Une belle réussite

Après avoir essuyé pas mal d’embuches, le premier magasin ouvre le 11 décembre 2018Le département de la Haute-Saône et la région regorgent d’une richesse incroyable autour de ses agriculteurs et de ses agricultures.

Au final, près de 80 producteurs fournissent les magasins Esprit Paysan soit un référencement de près de 1500 produits. Mais surtout cela redonne du sens à notre métier. Convaincus de pouvoir vous offrir des produits de qualité, nous faisons le pari que vous pourrez trouver dans nos magasins Esprit Paysan, une large palette de produits parfois insoupçonnés.

Mickaël MUHLEMATTER
Président de Paysans de Haute-Saône

Esprit Paysan à Vesoul

Vesoul

10 rue André Maginot
70000 VESOUL

espritpaysanvesoul@gmail.com

09 74 71 01 10

Lundi - Jeudi / 9h30-12h30 puis 14h30 - 18h30

Vendredi / 9h30 - 18h30 non-stop

Samedi / 9h30 - 18h non-Stop

Fermé les dimanches

Langres

La Trésorerie,

52200 SAINTS-GEOSMES

espritpaysanlangres@gmail.com

03 25 87 11 94

Du Mardi au Vendredi / 9h - 12h00 et 14h00 - 18h30
Samedi  9h - 12h30 et  13h30 - 18h


Fermé les dimanches et lundis 

Froideconche

16 rue du 19 mars 1962
70300 FROIDECONCHE

espritpaysanfroideconche
@gmail.com
09 75 19 70 70

Lundi / 14h - 19h
Mardi - Vendredi /
9h - 12h30 et de 14h à 19h
Samedi / 9h - 18h Non-Stop
Fermé les lundis matins et les dimanches

Chaumont

Route de Langres
52000 CHAUMONT

 

espritpaysanchaumont@gmail.com

03 25 01 89 33 
 
 

Mardi - Vendredi /
9h30 - 12h30 et de 14h à 18h30
Samedi / 9h30 - 18h30 Non-Stop
 

Fermé les lundis et les dimanches. 

Contrexeville

565 rue Div Leclerc
88140 CONTREXEVILLE

espritpaysancontrex
@free.fr
09 52 10 23 41

Mercredi - Jeudi / 9h30 - 12h00 et de 14h00 à 18h30
Vendredi - Samedi / 9h30 - 18h30 Non-Stop
Fermé les dimanches

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