EARL de la Charmes - Cresancey

Thomas Lambert - EARL de la Charme

En 2012, je rejoins mes parents Marc et Marie-Françoise, sur l’exploitation familiale de Cresancey (70) où nous produisons du lait grâce à nos 70 vaches Montbéliardes. Nous cultivons aussi des céréales (blé, orge et maïs)... tout cela en agriculture raisonnée !

En 2017, partant du principe que le consommateur est demandeur de protéines végétales, qui plus est en Franche-Comté où le plat emblématique de la région est la saucisse aux lentilles, je décide de planter 1 hectare de lentilles vertes. Nous conditionnons notre première récolte en paquet de 500g et 1Kg et le succès est au rendez-vous. Nous avons cultivé depuis 2018, en plus des lentilles : des pois cassés et du quinoa que vous pourrez retrouver selon la saison et les stocks disponibles dans nos magasins Esprit Paysan. Nous fabriquons aussi des pâtes aux céréales entières.

Retrouvez les produits de Thomas, Marc et Marie-Françoise au rayon
Épicerie salée de votre magasin Esprit Paysan

Vesoul Froideconche

Thomas Lambert
Thomas LambertEARL de la Charme
70100 CRESANCEY

Découvrez nos autres céréaliers

Doubs Céréales
Doubs Céréales
GAEC Robinet
GAEC Robinet

Vesoul

10 rue André Maginot
70000 VESOUL

espritpaysanvesoul@gmail.com
09 74 71 01 10

Lundi - Vendredi / 9h - 19h
Samedi / 9h - 18h
Non-Stop
Fermé les dimanches

Froideconche

16 rue du 19 mars 1962
70300 FROIDECONCHE

espritpaysanfroideconche
@gmail.com
09 75 19 70 70

Lundi / 14h - 19h
Mardi - Vendredi /
9h - 12h30 et de 14h à 19h
Samedi / 9h - 18h Non-Stop
Fermé les lundis matins et les dimanches

Contrexeville

565 rue Div Leclerc
88140 CONTREXEVILLE

espritpaysancontrex
@free.fr
09 52 10 23 41

Mercredi - Jeudi / 9h30 - 12h00 et de 14h00 à 18h30
Vendredi - Samedi / 9h30 - 18h30 Non-Stop
Fermé les dimanches